Cours3 : Gérer les approvisionnments

La fonction de logistique

A / Définition

  • Domaine militaire : art de combiner tous les moyens de transport, de ravitaillement, et de logement des troupes.
  • Domaine économique : ensemble des activités ayant pour objet la mise en place au moindre coût d’une certaine quantité de produit, à l’endroit et au moment où une demande existe.

B / Champs

Toute activité commerciale nécessite l’écoulement de flux :

  • De marchandises
  • D’informations relatives
    • aux commandes :
      • Délais
      • Quantités
      • Lieu de livraison
    • Aux stocks
    • Au transport
    • Aux ventes

Problématique particulière : la distribution en réseau avec plusieurs points de vente, comme le commerce intégré.

Le système logistique assure l’écoulement des flux :

  • D’approvisionnement en marchandises : les munitions du point de vente !
  • La planification des commandes, du transport, de la réception des commandes.
  • La distribution physique de produit du point de vente jusqu’au client en cas de livraison chez celui ci (E commerce, VAD, objets volumineux..)
  • Le SAV et maintenance du produit
  • L’organisation du flux d’information à travers les SI incluant les EDI.